سرخط خبرها

نکات آشپزی

نکات آشپزی,نکات خانه داری,نکات آشپزخانه,نکات آشپز خانه,کدبانو,اسرار خانه داری,اسرار کدبانو ها,کدبانویی,نکات خانه داری,خانه داری,کدبانو,کدبانوی ماهر,نکات کدبانو,

میگو کبابی و نکات مهم برای کباب کردن میگو

میگو کبابی و نکات مهم برای کباب کردن میگو

میگو کبابی و نکات مهم برای کباب کردن میگو , هنگام کباب کردن میگو باید نکته های مختلفی را مدنظر قرار داد که مهمترین آن ها در این پست ذکر شده است. مجله خبری تفریحی رسیار: نکات آشپزی   هنگام کباب کردن میگو باید نکته های مختلفی را مدنظر قرار داد که مهمترین آنها عبارتند از:   ۱- میگویی که …

توضیحات بیشتر »

مزایا و معایب پخت و پز در ظروف مسی

مزایا و معایب پخت و پز در ظروف مسی

یک متخصص تغذیه گفت: نگهداری و پخت گوشت، گوجه‌فرنگی، آلو، چغندر و جوشانیدن سرکه، آبغوره و آب نارنج در ظروف مسی آسیب دیده توصیه نمی‌شود. سید ضیاالدین مظهری متخصص تغذیه، در خصوص ظروف مناسب برای طبخ غذا گفت: مس یکی از فلزات بسیار مهم و موردنیاز بدن است و در سیستم زیستی و فعل و انفعالات حیات‌‌بخش درونی، وظایف بسیار …

توضیحات بیشتر »

۱۰ راز خوشمزه شدن غذا

10 راز خوشمزه شدن غذا

۱۰ راز خوشمزه شدن غذا برای همه ما پیش آمده که جایی یک غذایی خورده باشیم که تا سال ها طعم آن زیر دندان مان حس می شود. آشپزی خوب نیازمند ترفندهای خوب و کارآمد است. در این مطلب رازهایی که در آشپزی به دردتان می خورد را بیان کرده ایم. ۱- رب انار + مرغ پس از اینکه تکه‌های …

توضیحات بیشتر »

بهترین روش پخت قارچ

بهترین روش پخت قارچ

متخصصان اسپانیایی می‌گویند که بهترین روش پخت قارچ استفاده از مایکروویو یا کباب کردن آن است.   بهترین روش پخت قارچ متخصصان تغذیه و سلامت به این نتیجه رسیده‌اند که کباب یا مایکروویو کردن قارچ باعث حفظ بسیاری از مواد آنتی‌اکسیدان آن می‌شود اما آب پز یا سرخ کردن قارچ این مواد آنتی‌اکسیدان را کاهش می‌دهد. بی‌بی‌سی در گزارشی منتشر …

توضیحات بیشتر »

۱۰ نکته برای حفظ تازگی مواد غذایی

10 نکته برای حفظ تازگی مواد غذایی

۱۰ نکته برای حفظ تازگی مواد غذایی -همه ما خواهان بهترین و تازه ترین مواد غذایی برای خود و خانواده خود هستیم، زبرا امکان اینکه هر روز برای خرید برویم وجود ندارد. به همین دلیل مجبوریم مواد غذایی موجود در خانه را حتی الامکان برای مدت طولانی تازه تر نگه داریم. در اینجا حقه‌هایی را به شما یاد می‌دهیم که …

توضیحات بیشتر »

راه های تشخیص میگو سالم‌ و فاسد

راه های تشخیص میگو سالم‌ و فاسد

چون میگو نسبت به فساد حساس است در صورت وجود آلودگی زیاد در مدت کوتاه فاسد خواهد شد. در روش تشخیص مقایسه‌ای میگوی سالم و فاسد موارد زیر از اهمیت برخوردار است. چون میگو نسبت به فساد حساس است در صورت وجود آلودگی زیاد در مدت کوتاه فاسد خواهد شد. در روش تشخیص مقایسه‌ای میگوی سالم و فاسد موارد زیر …

توضیحات بیشتر »

نکاتی مهم در مورد بستنی

نکاتی مهم در مورد بستنی

رسیار -بچه هایی که عادت به خوردن لبنیات نظیر شیر و ماست ندارند، با خوردن بستنی هم می‌توانند تا حدی فقر موادی همچون کلسیم را در بدن خود جبران کنند و هم‌ این‌ که به لبنیات علاقه‌مند شوند. بچه هایی که عادت به خوردن لبنیات نظیر شیر و ماست ندارند، با خوردن بستنی هم می‌توانند تا حدی فقر موادی همچون …

توضیحات بیشتر »