طرز تهیه کوکتل سیب زمینی، یک شام سبک

طرز تهیه کوکتل سیب زمینی، یک شام سبک

طرز تهیه کوکتل سیب زمینی، یک شام سبک؛ در این بخش از آشپزی برایتان طرز تهیه یک شام سبک با سیب زمینی را برایتان آماده کرده ایم، با ما همراه باشید.

در این بخش از آشپزی برایتان طرز تهیه یک شام سبک با سیب زمینی را برایتان آماده کرده ایم، با ما همراه باشید.

مواد لازم:

سیب زمینی پخته شده۵۰۰ گرم
کوکتل۵۰۰ گرم
تخم مرغ
سه عددسبزی معطر خرد شده
۵۰گرم نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم
آرد سوخاری۱۰۰
گرم روغــن مایع
یک پیمانه زیتون،
گوجه فرنگی و خیارشوربه میزان لازم

طرز تهیه:

طرز تهیه کوکتل سیب زمینی، یک شام سبک

در ظرفی سیب زمینی‌ها را رنده کرده، سپس با دو عدد تخم‌مرغ، سبزی معطر، نمک، ادویه و فلفل با هم مخلوط کرده و خوب ورز می‌د‌هیم.

در ظرف دیگری کوکتل ها را که به صورت طولی خرد کرده‌ایم، در نصف پیمانه آب به مدت پنج دقیقه روی حرارت می‌گذاریم تا بپزند. از مایه سیب زمینی به اندازه یک گردوی درشت برداشته، آن را به شکل لوله‌ای در آورده و یک برش کوکتل وسط مواد می‌گذاریم. مواد را کاملا دور تا دور کوکتل می‌پیچیم.

تمام مواد که آماده شد، در ظرف دیگری یک عدد تخم‌مرغ را زده، سپس کوکتل ها را ابتدا در تخم‌مرغ و پس از آن در آرد سوخاری زده و در روغن سرخ می‌کنیم.

کوکتل های آماده شده را با نان، گوجه‌فرنگی، خیارشور و زیتون سرو می‌کنیم.

منبع: پارسینه
لینک کوتاه این پست: http://www.rasyar.com/?p=7326

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *