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  1. भारतीय खाद्य रेसिपीज।
  2. ग्रामीण भारत की पाक कला के प्रतीक पकवान, पेय, चटनी, आचार, नमक व मिठाईयां बनाने की विधियाँ।
  3. ग्रामीण पाक कला से जुड़े किस्से व रोचक कहानियाँ।
  4. निरोगी एवं स्वास्थ्य के लिए खाये जाने वाले व्यंजनों को बनाने की विधियाँ।
  5. खास त्योहारी व्यंजनों को बनाने की विधियाँ।
  6. परम्परागत व्यंजनों को बनाने की विधियाँ।
  7. धार्मिक अवसरों में बनने वाले व्यंजनों को बनाने की विधियाँ।
  8. जंगल सफारी के दौरान बनने वाले व्यंजनों को बनाने की विधियाँ।
  9. खान पान से जुड़े खास बर्तनों तथा उनके प्रयोग से जुड़ी जानकारी।
  10. ग्रामीण भारत में मिलने वाले बहुमूल्य अनाजों, मसालों, प्राकृतिक पेय, जड़ी-बूटी, रसों, फलों आदि की जानकारी।

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